概要

ナッツにカラメルを絡ませたもの。
トッピングに使う場合、ナッツは3mm角程度に砕いてから使うこと。
キャラメルナッツにする前に砕くと味付きが良くなり、してから砕くだと小分けしやすい。

材料

ナッツ 10g
砂糖 10g
5g

作り方

  1. 砂糖と水でカラメルを作る。
  2. ナッツにカラメルを絡ませる。
  3. ナッツをくっつかないように離して冷やす。