温度[℃] 説明
110 ブドウ糖がカラメル化する温度
100 水の沸点
15 生クリームのホイップに必要な温度の上限
5 生クリームのホイップに必要な温度の下限
4 冷蔵庫の野菜室
3 冷蔵庫の庫内
2 冷蔵庫のチルドルーム
0 水の凝固点
-5 ソフトクリーム
-6 ワンスターの冷凍庫
-9 ジェラート
-12 ツースターの冷凍庫
-18 スリースター・フォースターの冷凍庫
-24 家庭の冷凍庫の最低温度