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コンセプト

ポッカレモン100(70ml) と蜂蜜100gとみかん缶詰半分を使ったアイスバー。
約600円 *1 で80ml×15本作れる。
みかんがなくても成り立つ。

300g
みかん缶詰の果肉 115g
はちみつ 100g
レモン果汁 70g
0.75g

成分

みかん 入れない 入れる
重量 471g 586g
水分 81.4% 81.9%
甘味度 20.7% 18.1%

作り方

  1. 全材料を混ぜる。
  2. エージングする。
  3. アイスクリームメーカーにかける。
  4. アイスバーの型に入れる。