家庭で作るアイスクリーム
アイスバーの型
最終更新:
home-icecream
-
view
上から注ぎ込んで棒を差し込むタイプ
- 同等のものが百均で売られており、最もコストが安い。
- プラスチックの棒は1本25円程度。百均の型に付属する。
- 32本買っても800円。~見つけ次第買い占めておきたい。
- 型は重ねてストックできる。
- 斜めに入ったり貫通したりしない。
- 根元の部分が食べにくい。
- 棒がみ爺ので、抜く時にアイスが折れてしまうことがある。
- 木の棒は1本2~6円程度。
- 使い捨てなのでコストパフォーマンスは悪い。
- コーティングすれば再利用可能だが、コーティング剤は1000円程度する・定期的な再コーテイングが必要・コーティングが面倒といった欠点がある。
- プラスチックの棒は1本25円程度。百均の型に付属する。
- 垂直に入れる都合上、トッピングの浮き沈みや上下のムラが問題になる。~そのため、アイスクリームメーカーと併用するのが望ましい。
容器と型が一体になっているタイプ
ASINが有効ではありません。- 1本170円とやや高めであり、大量生産にも向かない。~30本で5397円もする。
- 容器を寝かせて凍らせられるので、上下のムラやトッピングの浮き沈みの問題が生じない。
- たまに回転させると良い。
上から注ぎ込んで棒を寝かせるタイプ
- 棒は専用のものが必要であり、付属数も少ないので大量生産に向かない。
- 容器を寝かせて凍らせられるので、上下のムラやトッピングの浮き沈みの問題が生じない。